为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的指示要求，牢牢把握满足人民群众美好生活需要对食品药品监管提出的新要求，湖北省食品药品监管局打好三大“攻坚战”，切实保障群众饮食用药安全。
　　一是打好新业态监管的攻坚战。运用“互联网+食品药品安全”模式，对网络订餐等网络食品药品交易新业态实行审慎监管，及时制定监管新政策新举措，弥补法规滞后和制度缺失，督促网络第三方平台等开办者落实实名登记、许可证审查等食品药品安全管理责任，实施食品药品网络销售第三方“线上巡查”，及时排查风险隐患。二是打好解决食品药品突出问题的攻坚战。以群众关心关注的白酒、调味面制品、粮食加工、茶叶和保健食品等五大类食品品种为重点，开展专项治理。扎实推进食品生产、餐饮服务、学校周边食品安全和“三小”整治等专项行动。加大对食品、保健食品欺诈和虚假宣传，特殊药品、生物制品、疫苗、植入性医疗器械等生产经营违法行为的整治力度。三是打好食品安全战略实施的攻坚战。深入推进治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”，深化食品安全示范创建。研究制定全域创建食品安全行动方案，推进“食品安全省”建设。实施餐饮业质量安全提升工程，打造便民、安全、特色小餐饮集中消费区，推动全省餐饮业健康发展。